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Menú degustación

Ensalada de bacalao, col lombarda, aceituna negra y tomate. Creppe relleno de carrillera ibérica, berza y manzana con salsa de queso azul. Lomo de lubina/róbalo a la plancha sobre pimientos asados en casa y salsa curry Solomillo de vaca con foie a la plancha Repostería hecha en casa PRECIO: 35€...

Menú nochevieja 2021

No te pierdas nuestro menú especial de Nochevieja, con una selección de lo mejor de nuestra cocina. MENÚ NOCHEVIEJA Ensalada de txangurro y gambas con vinagreta de granada. Crema de hongos con huevo a baja temperatura y virutas de jamón. Pulpo a la plancha sobre patata rota al pimentón...

Menú navidad 2021

El 25 de diciembre ofreceremos un menú especial de Navidad con lo mejor de nuestra cocina. MENÚ NAVIDAD Ensalada de salmón marinado en casa, queso D.O. Mahón y vinagreta de miel y mostaza. Creppe relleno de bakalao y verduras gratinado con muselina de jamón. Brocheta de solomillo de vacuno,...

Menú Bilbao

Pastel de berenjena al estilo menorquín con triguero plancha, salsa de queso D.O. Mahón y pan Armenio. Mollejas fritas en pan rallado aromatizado y cremoso de boniato asado. Pulpo a la plancha sobre patata rota al pimentón y salsa fina de ajo. Magret de pato con chutney de...

Menú Nura

Pastel tradicional menorquín de berenjena, pan armenio y salsa de curry. Crepe relleno de pato y hongos, gratinado con mahonesa al pimentón y compota de manzana. Pulpo a la plancha sobre patata rota al pimentón y salsa de ajo. Taco de rodaballo asado sobre pimientos asados en casa...

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