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El 6 de enero, día de Reyes, ofreceremos un menú especial con el que despedir estas fiestas. MENÚ DÍA DE REYES ENTRANTES (a compartir)Ensalada de salmón marinado en casa, nueces, tomate cherry y vinagreta de cíticros Berenjena rellena al estilo menorquín con salsa de ñoras Pulpo sobre patata rota...

No te pierdas nuestro menú especial de Nochevieja, con una selección de lo mejor de nuestra cocina. MENÚ NOCHEVIEJA Tartar de atún con helado de lima y coulis de maracuyá Brocheta de carabinero y vieiras con su crema de marisco Lasaña casera de hongos, pencas y foie gratinado con...

El 25 de diciembre ofreceremos un menú especial de Navidad con lo mejor de nuestra cocina. MENÚ NAVIDAD Pastel de txangurro y merluza con nuestra salsa rosa. Ensalada de pato desmigado, virutas de foie y vinagreta de frutos rojos con pistachos. Crepe relleno de txipiron y langostinos con salsa...

Menú Bilbao

Pimientos rellenos de rabo y piperrada al vino tinto, sobre cremoso de hongos. Creppe relleno de txipirones y langostinos con salsa de almendras. Taco de rape a la plancha, su refrito, canónigos y pastel de patata, bacón, calabacín y tomate. Solomillo de vacuno, patatas risoladas, pimientos asados...

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