El 25 de diciembre ofreceremos un menú especial de Navidad con lo mejor de nuestra cocina.
MENÚ NAVIDAD
Ensalada de langosta, granada, cebolla roja y mango
Taco de pulpo sobre patata rota al pimentón y salsa de ajo
Crepe de rabo y hongos con crema de calabaza a la canela y naranja
Bacalao confitado, verduras asadas y salsa bizkaina
Presa de cerso ibérico, compota de pera al txakoli y patatas asadas
Postre casero de nuestro maestro pastelero: Tarta Gasteiz: Hojaldre relleno de crema y nata con almendra fileteada
Café o infusión y chupito
El menú incluye, pan, agua y nuestra bodega; 1 botella x 2pax.
80€ IVA incluído