El 25 de diciembre ofreceremos un menú especial de Navidad con lo mejor de nuestra cocina.
MENÚ NAVIDAD
Pastel de txangurro y merluza con nuestra salsa rosa.
Ensalada de pato desmigado, virutas de foie y vinagreta de frutos rojos con pistachos.
Crepe relleno de txipiron y langostinos con salsa de almendras
Bacalao confitado a baja temperatura sobre cama de espinacas napado con su pil-pil
Carrilleras de ternera al vino tinto sobre parmentier de patata y boniato paja
Postre casero de nuestro maestro pastelero
Café o infusión y chupito
El menú incluye, pan, agua y nuestra bodega; 1 botella x 2pax.
70€ IVA incluído