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Sábados,  Domingos y festivos mediodías.

Se sirve para un máximo de 8 personas al precio de 29,50€ por persona más los suplementos de los platos señalizados.

ENTRANTES (a elegir)

Ensalada de salmón marinado en casa, nueces, tomate cherry y vinagreta de cítricos.

Berenjena rellena al estilo tradicional menorquín con salsa de ñoras. (v)

Mollejas fritas en pan rallado aromatizado sobre cebolla caramelizada al txakoli.

Arroz de carrilleras de cerdo, pencas y espinacas.

Caldereta de bogavante (+8€)

Creppe relleno de champiñones y verduras de temporada, gratinado con mahonesa ligera de curry y salsa de frutos rojos. (v)

Timbal de patata, sobrasada bakalao y miel.

PLATO PRINCIPAL (a elegir)

Corvina a la plancha sobre berza escabechada con alcaparras y refrito de guindilla y rúcula.

Chipirones a nuestro estilo menorquín (en salsa de almendras). 

Solomillo de vaca, pimientos asados y salsa de queso azul. (+8€)

Rape a la plancha sobre patata panadera, salsa de marisco y langostinos a la plancha. (+3€)

Rabo de vacuno al vino tinto sobre lionesa de boniato. 

Pulpo a la plancha sobre patata rota al pimentón y salsa fina de ajo. (+8€)

Presa de Teruel con salsa de hongos y provenzal de tomate y calabacín.

REPOSTERÍA HECHA EN CASA

 

29,50€

 Incluye: postre, agua, pan y vino de la casa (1bot 3pax) o cerveza, o refresco.

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