SÁBADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS.

(PARA UN MÁXIMO DE 8 pax)

(PARA 9 COMENSALES O MÁS, CONSULTAR MENÚS CONCERTADOS.)

APERITIVO de Menorca a la mesa.

*Oliaigua, sopa templada de tomate.

ENTRANTES (a elegir)

Ensalada de salmón marinado en casa, lascas de queso D.O. Mahón y vinagreta de granada.

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Timbal de patata rota, verduras asadas, pesto rosso y huevo poché.

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Mollejas de cordero fritas, salsa de mostaza.

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Pastel de berenjena y cuixot al estilo menorquín con salsa de miel.

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Pulpo a la plancha sobre patata rota al pimentón y salsa fina de ajo. (+4€)

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Creppe relleno de pato y aguacate con salsa de cítricos.

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Calamar relleno de sobrasada a la plancha y pincelada de su tinta.

PLATO PRINCIPAL (a elegir)

Bakalao confitado, patata panadera y salsa de ñoras.

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Caldereta tradicional menorquina de bogavante (+4€)

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Solomillo de vaca, patatas y pimientos.. (+4€)

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Rape a la plancha, berza y langostinos caramelizados al txakoli y su refrito.

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Cordero asado al estilo menorquín, parmentier de cebolla al P.X con su bouquet de lechugas.

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Pimientos rellenos de alcachofas y puerros con salsa de almendras.

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Timbal de rabo y piperrada en su jugo y puré de boniato asado.

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Presa de cerdo, confitura de calabaza asada, shitake salteado.

REPOSTERÍA HECHA EN CASA

33,90€ 

* I.V.A. SERVICIO DE PAN Y AGUA KM0 INCLUIDO.

Para cualquier duda o consulta sobre alérgenos, contacta con el restaurante.