Menú degustación
Ensalada de salmón marinado en casa, nueces, tomate cherry y vinagreta de cítricos. Creppe relleno de de champiñones y verduras de temporada, gratinado con mahonesa ligera de curry y salsa de f.rojos Corvina a la plancha sobre berza escabechada con alcaparras y refrito de rúcula. Carrillera de cerdo...
