Pastel templado de berenjena al estilo menorquín con mahonesa de ñora.

Creppe relleno de bacalao, espinacas y piñones con salsa de naranja y mostaza.

Merluza a la plancha sobre cama de verduras y langostinos y refrito de canónigos.

Costilla de cerdo deshuesada, aguacate confitado y reducción de jugo de carne.

Postre casero de nuestro maestro pastelero.

Observaciones

El menú incluye, pan, agua y vino crianza Aldaia, Rioja alavesa, (1 botella 3 pax.) o cerveza (1 x pax.), Se sirve a mesa completa.
Precio: 45€ IVA incluido