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Menú degustación
Ensalada de bacalao, col lombarda, aceituna negra y tomate. Creppe relleno de carrillera ibérica, berza y manzana con salsa de queso azul...
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Menú Bilbao
Pastel de berenjena al estilo menorquín con triguero plancha, salsa de queso D.O. Mahón y pan Armenio. Mollejas fritas en pan rallado ar...
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Menú Nura
Pastel tradicional menorquín de berenjena, pan armenio y salsa de curry. Crepe relleno de pato y hongos, gratinado con mahonesa al piment...