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Menú degustación
Creppe relleno de de champiñones y verduras de temporada, gratinado con mahonesa ligera de curry y salsa de f.rojos. Mollejas fritas en p...
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Menú Bilbao
Ensalada de salmón marinado en casa en casa , nueces, tomate cherry y vinagreta de cítricos. Timbal de patata, sobrasada, bakalao y miel...
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Menú Nura
Berenjena rellena al estilo tradicional menorquín sobre salsa de ñoras. Pulpo a la plancha sobre patata rota al pimentón y lactonesa de...