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Menú degustación

Creppe relleno de de champiñones y verduras de temporada, gratinado con mahonesa ligera de curry y salsa de f.rojos.


Mollejas fritas en pan rallado aromatizado, sobre cebolla caramelizada al txakoli.


Corvina a la plancha sobre berza escabechada con alcaparras y refrito de rúcula.


Presa de Teruel con salsa de hongos y provenzal de tomate y calabacín.


Repostería hecha en casa

PRECIO: 38€ IVA incluído

El menú incluye, pan, agua y vino crianza Lágrimas de María (1 botella 3 pax.) o cerveza (1 x pax.).
Se sirve a mesa completa y es necesario reservar con 48-72 horas de antelación.

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