Menú degustación
Ensalada de salmón marinado en casa, nueces, tomate cherry y vinagreta de cítricos.
Creppe relleno de de champiñones y verduras de temporada, gratinado con mahonesa ligera de curry y salsa de f.rojos
Corvina a la plancha sobre berza escabechada con alcaparras y refrito de rúcula.
Carrillera de cerdo de Teruel en su jugo, con salteado de melocotón.
Repostería hecha en casa
PRECIO: 38€ IVA incluido
El menú incluye, pan, agua y vino crianza Lágrimas de María (1 botella 3 pax.) o cerveza (1 x pax.).
Se sirve a mesa completa y es necesario reservar con 48-72 horas de antelación.
