Menú degustación

En el menú degustación te ofrecemos media ración de dos entrantes y dos segundos y un postre seleccionados de nuestra carta.

El menú incluye, pan, agua y vino crianza Sancho Garcés (1 botella 2 pax.) o cerveza (1 x pax.) y su precio es de 32 euros. Se sirve a mesa completa.

SalmonetesSalteado de hongos y mollejasIMG_7343

Menú degustación

Entrantes

Mollejas de cordero fritas en pan rallado a las finas hierbas sobre cremoso de manzana asada.

Pulpo sobre puré de patata, pimientos asados en casa y espuma de ibéricos.

Principales

Taco de atún sobre cebolla negra caramelizada.

Carrillera de cerdo y puré de castañas.

Postre

Mousse de mango con frutos rojos.

 

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